Producători locali, brânzeturi românești, gastronomie și turism rural, explicate de oamenii care le fac. Afli cine este în spatele produselor, cum lucrează și de unde le poți cumpăra.
Raluca Dumitrana, fondatoarea EconomieRurala.ro
Sunt Raluca Dumitrana, ofer servicii de comunicare integrată de marketing și lucrez direct cu antreprenori care contribuie la dezvoltarea satelor și comunelor românești. Am peste 13 ani de experiență în domeniu și am lucrat cu afaceri mici, medii și mari. Cu fiecare am construit etapizat, pornind de la realitatea afacerii, de la resursele disponibile, de la provocările întâmpinate și de la competențele oamenilor din echipă.
În 2018 am părăsit Bucureștiul, unde am studiat și am acumulat experiență profesională, și m-am mutat în Vâlcea. Viața și lucrul la sat m-au ajutat să înțeleg mai bine atât potențialul României rurale, cât și nevoia micilor afaceri de a avea o direcție de dezvoltare. În 2023 am lansat EconomieRurala.ro, cu dorința de a pune experiența acumulată în agenții de PR și marketing în sprijinul producătorilor locali din România.
Brânzeturile românești au devenit o parte tot mai importantă din activitatea mea după ce am început să studiez alături de Andreea Popa, trainer acreditat Academy of Cheese, care susține cursuri în limba română. Împreună ne-am propus să lucrăm la poziționarea brânzeturilor românești: ea prin educație, eu prin expertiza în marketing și comunicare. Pentru a contribui la acest demers, am considerat că trebuie să înțeleg în profunzime domeniul. Așa am ajuns să urmez cursurile Academy of Cheese. Am obținut nivelul 2 și îmi continui pregătirea pentru nivelul următor.
M-am implicat, în roluri de organizare și/sau marketing, în evenimente gastronomice precum Treasures of the East, Congresul Național de Gastronomie și Vin, Vatră și Ogradă – De la gospodari la gurmanzi și Piața Artizanilor, organizată de Slow Food Buzău. Sunt proiecte prin care am putut să aduc mai aproape producătorii, profesioniștii din gastronomie și publicul.
În octombrie 2026 am lansat și ProdusinOltenia.ro, pentru a oferi un spațiu comun de comunicare producătorilor și afacerilor din HoReCa din regiunea Olteniei. Este o continuare firească a muncii mele și a dorinței de a contribui, prin comunicare și marketing, la dezvoltarea afacerilor locale.
EconomieRurala.ro are 12.000 de urmăritori pe Facebook și 17.300 pe Instagram. Am vorbit despre producători și economia rurală a României în Revista Biz, Capital, StartupCafe și Agerpres.
Cele mai noi povești
Banat va fi Regiune Gastronomică Europeană în 2028. Simona Neumann, Visit Timiș, explică bugetul de 12 milioane de euro și ce câștigă producătorii din sate.
La fabrica Artesana din Tecuci, județul Galați, laptele vine în fiecare zi de la fermele din jurul orașului și trece
Pe lacurile de la Dumbrăvița, la câțiva kilometri de Brașov, compania brașoveană Doripesco crește crap și novac printre stuf, berze
Arkäse este brandul de brânzeturi maturate pe care familia Rétyi îl produce din primăvara lui 2022 la Arcuș, un sat
În satul Traian, comuna Cerna, județul Tulcea, frații Nicolae și Ion Herțea fac brânză maturată din laptele propriei ferme, într-o
De ani buni cunosc Artisan Food Market, un eveniment dedicat producătorilor locali, mici și mari, la care oamenii vin în
Parteneri de încredere
Ai o afacere în rural sau lucrezi cu produse locale?
Lucrez de peste 13 ani în PR și comunicare, iar din 2017 colaborez în special cu producători și afaceri din HoReCa. În ultimii ani, mi-am concentrat activitatea asupra antreprenorilor care contribuie la dezvoltarea comunităților rurale. Te ajut să îți clarifici poziționarea, să comunici valoarea produselor sau serviciilor tale și să ajungi la publicul potrivit. Construim etapizat, pornind de la obiectivele, resursele și provocările afacerii tale.
Diagnostic de comunicare. O discuție de 90 de minute și un plan scurt, cu cinci priorități pentru următoarele trei luni.
Lansare și relații cu presa. Mesaje clare, comunicat, contact cu jurnaliști relevanți și materiale pentru rețelele sociale. Comunicare lunară. Plan lunar, conținut, relații cu presa și un raport care arată ce a funcționat.
Articolele editoriale de pe EconomieRurala.ro nu se cumpără. Colaborările plătite sunt marcate ca atare.
Proiecte la care lucrez
Cititorul va găsi și rețete locale, găsite în caietele prăfuite ale bunicilor. Vom prezenta puncte gastronomice locale și modul în care deținătorii lor au răzăbit prin noianul de oferte, ale restaurantelor fancy din marile orașe. Vom oferi informații importante despre modul în care un produs local/ rural poate fi marketat și vândut la reala lui valoare. Ne dorim să fim o platforma care educă cu privire la modul în care trebuie să avem grijă de mediul înconjurător, de viețuitoarele din grădina noastră, de econsitemele din apropiere.
Mi-am propus să fac din economierurală.ro o platformă al cărui principal ingredient este grija: grija pentru om și omenie, grija pentru mediu, grija pentru celălalt, grija pentru viețuitoare, grija pentru plante și animale; grija pentru un viitor mai bun în mediul rural. Nu îmi doresc să fie privită de cei care scriu conținut similar, ca fiind o platformă competitoare, ci imi doresc să ne întindem mâinile, ca într-o horă și să înlăurăm împreună vulnerabilitățile din comunitățile rurale.
O dată pe lună: îți descopăr un producător și povestea lui, un loc în care să poposești sau o brânză românească de pus pe masă.
