Artisan Food Market 16–18 octombrie 2026: program și bilete
15 octombrie 2026
Niciun comentariu
De ani buni cunosc Artisan Food Market, un eveniment dedicat producătorilor locali, mici și mari, la care oamenii vin în
Economie Rurală este o platformă dedicată antreprenoriatului rural și dezvoltării sustenabile a satelor din România. Aducem în atenție producători locali, afaceri de familie, brânzeturi românești, gastronomie, turism și inițiative care contribuie la viața comunităților. Ne dorim ca oamenii să cunoască mai bine ceea ce se produce și se construiește în mediul rural, iar antreprenorii să găsească aici vizibilitate, informații utile și oportunități de colaborare.
Construim un hub care pune în legătură producători, consumatori, specialiști și organizații interesate de viitorul satelor. Reunim povești, experiențe și resurse practice, promovăm evenimente și susținem proiecte prin comunicare, educație și colaborare. Credem că alegerile de cumpărare, accesul la cunoaștere și relațiile dintre oameni pot ajuta afacerile locale să crească și comunitățile rurale să se dezvolte.
Bine ai venit pe Economie Rurală!
Ne dorim să fim principala sursă de informare și sprijinul tuturor care au au rămas în mediul rural, au revenit la sat sau vor să revină. Punem umărul la construirea unor comunități prospere, unite și responsabile – în raport cu mediul înconjurător și cu generațiile următoare. Promovăm, sprijinim micii producători și contribuim la creșterea consumului de produse locale. Consumând produse locale, asigurăm independența financiară a micilor afaceri rurale. Stopăm depopularea satelor, încurajăm migrarea către sat și prevenim pierderea datinilor.
EconomieRurală.ro este platforma care aduce dovezi clare că se poate trăi în tihnă și la sat. Ne putem bucura de un confort economic, de alimente sănătoase, de liniște, de aer curat și de apropierea celor dragi. Trebuie doar să găsim mijloacele și pârghiile prin intermediul cărora să dezvoltăm antreprenoriatul la sat.
Ultimele articole
De ani buni cunosc Artisan Food Market, un eveniment dedicat producătorilor locali, mici și mari, la care oamenii vin în
Când am început să învăț eu despre brânză, teama era imensă: că nu voi înțelege, că e un domeniu atât
În 2016, Nicoleta și Hans Baier au început la Sighișoara proiectul unei ferme de capre care avea să devină, câțiva
Produs în Oltenia (produsinoltenia.ro) este un brand umbrelă prin care îmi propun să reunesc producătorii locali din Vâlcea, Mehedinți, Olt,
Am scris în trecut că voi povesti despre felul în care funcționează adevăratele comunități — nu cele închipuite, construite artificial,
În jurul Hoghilagului, satul din inima Transilvaniei unde Ioan Gherman face de șapte ani o brânză maturată după rețete învățate
Parteneri de încredere
Suntem conștienți că mulți dintre cei rămași, au fost puși în fața unor provocări grele.
Oamenii de la sat au fost luați cu asalt de trendurile prezentului. Mamele – și chiar o parte dintre bunicile noastre – au uitat parcă rostul. În locul pâinii la țest – spoite cu zeamă de la roșiile coapte în grădină – și-au făcut apariția mașinile cu pâine, care aduc pâini lucioase, ușoare și parcă fără gust.
Legumele și fructele parcă și-au pierdut și ele aroma. Nu se mai organizează șezătorile de odinioară. Primăvarea nu se mai seamănă răsaduri de soiuri autohtone.
Scopul platformei EconomieRurală.ro este acela de a-i ajuta pe cei rămași să aprecieze mai mult esența satului, să nu se lase duși de trend, ci să învețe să ducă un trai decent și sustenabil, în contextul prezentului. Vom aduce aici informații de primă mână pentru toți cei care sunt deja la sat, dar și pentru cei care își doresc să trăiască acolo (să vină sau să revină acolo).
Ce se spune despre noi
Cititorul va găsi și rețete locale, găsite în caietele prăfuite ale bunicilor. Vom prezenta puncte de gastronomie locală și modul în care deținătorii lor au răzăbit prin noianul de oferte, ale restaurantelor fancy din marile orașe. Vom oferi informații importante despre modul în care un produs local/ rural poate fi marketat și vândut la reala lui valoare. Ne dorim să fim o platforma care educă cu privire la modul în care trebuie să avem grijă de mediul înconjurător, de viețuitoarele din grădina noastră de econsitemele din apropiere.
Mi-am propus să fac din economierurală.ro o platformă al cărui principal ingredient este grija: grija pentru om și omenie, grija pentru mediu, grija pentru celălalt, grija pentru viețuitoare, grija pentru plante și animale; grija pentru un viitor mai bun în mediul rural. Nu îmi doresc să fie privită de cei care scriu conținut similar, ca fiind o platformă competitoare, ci imi doresc să ne întindem mâinile, ca într-o horă și să înlăurăm împreună vulnerabilitățile din comunitățile rurale.
Vei primi noutăți cu ultimele articole, cât și diverse anunțuri sau promoții
