Piața brânzeturilor din România este într-o continuă maturizare. Producătorii de brânză artizanală sunt tot mai mulți și mai atenți la modul de prelucrare a laptelui.
Încă din școala primară, am iubit zona județului Gorj. De ce? La început, pentru că cele mai multe excursii școlare se desfășurau acolo; iar mai
La doar 12 km de Piatra Neamț se află un sătuc desprins parcă din poveștile cu crăiese și zmei culese de ,,nemuritorul” Petre Ispirescu. Fiind
Mi-am dorit mult să văd astfel de grădini în România. Am văzut multe în Franța, dar și mai multe am descoperit în emisiunile lui Monty
La Grisha – este un punct de gastronomie locală, unde oaspeții se vor bucura de bucate lipovenești. Multe dintre preparatele de aici sunt făcute după
Mi-a plăcut mult acest loc, mai ales că o pasiune mai veche a mea este strâns legată de recuperarea patrimoniului imobil din Oltenia. Deși locuiesc
Cu postările Adrianei îmi încep mereu ziua. Am descoperit-o prin pandemie. Parcă în vara anului 2021, via Cosmin Dragomir – un om despre care voi
Îl am de ceva timp la prietenii virtuali pe Lucian Dragomir – producător de legume din județul Brașov. Calitatea legumelor sale este apreciată de bucătari
Pe Carmina Nițescu am cunoscut-o în 2017, când a participat la mai multe evenimente organizate de Vinul.ro. Mi-a plăcut naturalețea ei. Ne scria că e
Oltenia de sub Munte – geoparc aspirant UNESCO este un proiect coordonat de Asociația Kogayon, al cărei președinte este Florin Stoican. Mi-au atras atenția cu Festivalul
Pe Dana am cunoscut-o în 2017, în momentul în care am făcut parte din echipa de organizare a Congresului Național de Gastronomie și Vin, eveniment
Ce sunt punctele gastronomice locale? Punctele gastronomice locale, prescurtate PGL, sunt definite ca locații reprezentate de bucătăriile din cadrul gospodăriilor rurale, unde se gătesc și
Vei primi noutati cu ultimele articole, cat si diverse anunturi sau promotii
Pe EconomieRurală.ro vei găsi povești de succes ale celor care și-au găsit drumul de întoarcere către rural sau poveștilor care au rămas să trudească la sate.
Aboneaza-te la newsletter pentru a primit noutati si informatii utile
Copyright © 2023. Toate drepturile rezervate – Economie Rurala.
Proiect dezvoltat de Agentia Concret Pr in colaborare cu Sonic Web Design.
